~甜柿季節~
甜柿季節：
拉拉山洪家果園甜柿季每年11～12月初，特色是果粒大、肉質細、甜度高，拉拉山種植的是日本富友及次郎兩品種。洪家果園堅持甜柿在樹上自然熟成才採收，「硬的風味不夠好，等到七至八分熟採收，那味道就是不一樣。」
保存方法 : 甜柿不須放冷藏放陰涼處即可，但放置過程果肉會漸漸軟化，水份增多依個人喜好選擇賞味期，空腹不宜食用甜柿，不宜與螃蟹一起食用。
食用方法 :
1.甜柿口感清脆請不用放冰箱，放置於陰涼處即可。
2.因為冷藏會加速甜柿的軟化，若想吃軟口感甜柿，才需要放冰箱軟化。
甜柿售價：
八粒$400元六粒$500元五粒$600元